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秋天到了，田地里的水稻和玉米等粮食作物都成熟了，山坡上很多果树的果实也到了成熟的季节，所以，秋天一个是收获的季节，对于一个搞农业的人来说，秋天，对我具有很大的意义。

“李老师，我的晚熟桃虽然看起来没有成熟，但是，吃起来感觉很甜，你来帮我检查一下两个品种果实是否成熟了？测一下有多少含糖量?！闭馐?月12日，西山坪的“屹恒果园”业主老江给我的电话。2022年11月，在北碚区科协的支持下，重庆市高教老协让我给“屹恒果园”引进了7个桃品种，今年，这几个品种都结果了，其中几个早中熟品种分别在5月上旬到6月中旬都已经成熟采收了；每一个品种成熟时，我都会到果园调查结果情况和测定果实品质；后来，我也一直关注着他晚熟桃的情况。现在，终于盼来了老江的电话，于是，决定8月14日去果园查看究竟。

早上八点半，冒着酷暑，我就独自打车去西山坪“恒屹果园”；九点过就到了果园，在业主带领下直接进园，看到果园的桃树枝梢依然处于生长状态，果园杂草被割草机清除得干干净净，很多向上生长的大枝用绳子拉开了角度，整个果园均按我事先指导的进行了管理。我们首先来到“金科超黄桃”和“黄金蜜4号”园，发现很多果实已经被金龟子等害虫危害，有的挂在树上，有的掉在地上，树上有的果实爬了5—6个金龟子正在吃食果子。我们每个品种采了几个果实到室内测定果实重量和含糖量。在室内测定“金科超黄桃”单果重为：100克左右，可溶性固形物含量为21.6%；“黄金蜜4号”单果重为90克左右，可溶性固形物含量也是21.6%。从果实颜色看，“金科超黄桃”已经开始着色；而“黄金蜜4号”完全没有着色，两个品种均没有进入成熟期。最后品尝了两个品种的果实，口感都非常脆、甜，难怪可溶性固形物达到21.6%，这么高的固形物含量，在桃品种中是非常少见的；不足之处是果肉硬，水分少，果实也比较小，估计是在果实膨大期间的高温干旱有关。

根据今年这几个桃品种在“恒屹果园”的表现，业主认为早熟品种管理比较简单，果实成熟期早，如“富丽皇桃”最早在5月上旬就完全成熟了，没有病虫害，不用打药；而晚熟品种要在8月中下旬到9月中旬成熟，果实挂树时间比早熟品种晚3–4个月，果实如果不套袋，不打药，就非常容易产生病虫害，增加管理难度和成本。因此，与业主讨论的结果是明年继续观察一年，再决定是否保留晚熟品种。