“便宜了便宜了,杂酱面、肉丝面又卖10元一碗了!”这段时间,爱吃面条的万州人有点“小欢喜”:随着猪肉降价,一些面馆也纷纷降价回归。降价的措施是民建会员、万县面馆总经理周大林主动提出来并影响扩散的。
自5月下旬以来,猪肉价格稳步下跌,市场供应充足,万县面馆总经理周大林决定,将相关面条品种价格下调。6月1日起,万县面馆太白路店、万县面馆星都会店二两一份的杂酱面从11元降价到10元,豌豆杂酱面从12元降价到11元,酸菜肉丝面从11元降价到10元。
万县面馆是万州区餐饮协会理事单位,拥有“中华名小吃”称号,多次配合市级、区级部门参与后勤接待服务,周大林在万州面条行业可谓领军人物,万县面馆此番主动降价,引起了业界的重视,部分面馆随即采取措施跟进。目前,万州市场上近半面馆的杂酱面、酸菜肉丝面、包面已经重回10元时代。
一碗浓香劲道的面条,堪称是万州人过早的心头最爱。虽然1元钱看似不多,但市民们对此却好评如潮。“都晓得涨价容易降价难,万县面馆这是主动让出来的纯利润呐!”对此,周大林表示,作为民建会员和经济界的一员,我们应懂得自己身上的担当。企业除了盈利之外,也要履行社会责任,万县面馆将紧紧跟随市场节奏和顾客需求,精益求精,为老百姓认真做好每一碗面条,同时真诚地回馈社会。